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Le pari d’Esther – Projection et débat au cinéma Odéon à Morges
2 décembre 2021, 18:30 - 21:00
Le Pari d’Esther est un documentaire sur la transition vaudoise. Durant un an, la journaliste Camille Andres a suivi Esther Mottier, paysanne et entrepreneure à Château-d’Oex qui développe un projet de ferme durable et innovante: hôtellerie, fromagerie, spa, restaurant et ferme sous un même toit.
Ce projet à 22 millions de francs doit créer 58 postes de travail et susciter de nouvelles manières de vivre, consommer, travailler, plus en harmonie avec la nature et avec soi-même.
Le jeudi 2.12 à 18h30 à l’Odéon de Morges, projection suivie d’un débat avec Esther Mottier, “Morges et Région Transition” et “Zero Waste Switzerland”.
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